總有機碳是以碳的含量表示水體中有機物質總量的綜合指標。通常使用最為普遍的測定儀器是：實驗室總有機碳快速分析儀，具有測量快速、準確、便捷等優勢。以下都是總有機碳快速分析儀經常應用到的領域：

1、循環冷卻用水

在電廠中，汽輪機油是用油量最大的潤滑油;潤滑油在發電機組中，主要起潤滑、冷卻散熱、調速和氧冷發電機的密封等作用。潤滑油冷卻過程主要在冷油器中實現熱量交換，通常冷油器采用的是循環水冷卻。由于潤滑油等都是有機物，實驗室總有機碳快速分析儀測定循環冷卻水中TOC濃度，是否受到介質泄漏污染，并及時反饋及早發現安全隱患;可以自動控制補水或加藥等處理措施提高循環水利用率，有利于節能降耗，減少排放。

在石化等特殊行業應用中，有些生產環境比較特殊，有些區域為防爆1區或2區;要求儀器具有防爆的性能，需要采用一些防爆型號的TOC進行現場監測。

2、熱力(鍋爐)和工藝用水

工業生產的熱力和工藝系統用水等級和類別較多可分為鍋爐給水、蒸汽、熱水、純水、軟化水、脫鹽水、去離子水等，各個工藝段的水質要求也不同。高壓鍋爐對給水的水質要求非常高，因此補水的成本也很昂貴，如果熱交換后產生的高溫冷凝水汽中有機物含量(TOC)、油含量等水質指標低于允許值，就可以將高溫冷凝水汽直接送回高壓鍋爐作為補水，這可以節約大量水資源和熱能，從而可以降低高壓鍋爐的運行成本。

對于工藝用水，往往以蒸汽形式參與生產反應，因此工藝用水(蒸汽)的品質影響了生產反應的過程、生產產品(中間體、成品等)的品質，同時也會影響生產設備的運行安全通過在線測量工藝水(蒸汽)的水質指標，如TC(TOC)等水質參數，對于產品的生產過程控制有著重要影響作用。

3、廢水監測和其他水監測

TOC分析與BOD和COD分析等傳統方法相比較，更為快速、準確地反映水中有機物的含量。在污水應用中，TOC測量中將有機物全部氧化，比BOD或COD更能反映有機物的總量。

工業行業中，有生產或者使用有機化學品，生產過程中的工業廢水中往往含有大量有機污染物，一般都具有毒性、致癌性等環境危害性，如果不經過處理直接排放進人環境，將會引起嚴重的環境問題。

在處理過程中，通過實驗室總有機碳快速分析儀測量，可以及時了解水質狀況，優化污水處理工藝;在排放口可以監控污水達標排放，有利于減少企業的污染排放量，降低環境污染和危害。